Girelle di frolla bigusto

Per festeggiare il mio 100esimo post vi faccio "assaggiare" queste girelline di pasta frolla bigusto, le avevo preparate per il 1° compleanno del mio super cuginetto e sono state spazzolate in un batter d'occhio ^_^


 Preparate la vostra pasta frolla... La mia ricetta la trovate qui (e il mio consiglio è sempre quello di prepararla e congelrla, l'avrete sempre a portata di mano ^_^)... ne ho usata la metà.

Dividete in 2 la frolla e stendete la prima parte, spalmate grandi cucchiaiate di marmellata a piacere (io avevo usato quasi 1/2 vasetto di quella di albicocche) e gocce di cioccolato
Fate un rotolo e tagliate a rondelle

Non ricordo come mai in questa occasione le avevo adagiate su dei pirottini, forse per far si che non si allargassero troppo i biscotti, comunque non sono indispensabili... Io, poi, ho cosparso con zuccherini colorati e la prima teglia è pronta, via in forno già caldo a 180° per 12 minuti...

Nel frattempo preparate le altre girelline...
Stendete la restante frolla e cospargete con nutella e granella di mandorle... Arrotoliamo e formiamo le girelline...

Una bella spruzzata di zuccherini e quando la prima teglia è pronta inforniamo questa...
Aspettate che si freddino prima di toglierli dai pirottini (nel caso li usaste) altrimenti rischiate di strapparli e mangiarvi la carta :-s

Festosi, buoni e veloci ^_^

Alla prossima!!! Cla