giovedì 31 maggio 2012

Avviso ai naviganti

Mancano SOLO 10 gg per poter partecipare al mio contest ... dai con quelle ricette light!!!

Cliccando sull'immagine sotto il regolamento e le ricette pervenute



Qui i premi ... lo so che sono un po' scarsini ma non ho dovuto sponsorizzarmeli da me :-)

mercoledì 30 maggio 2012

Gelato al cioccolato dolce un po' salato...

tu gelato al cioccolatoooooooo ... TUTTI INSIEMEEEEEEEE ...


Giusto per allentare un'attimino l'atmosfera che attanaglia tutto il nord italia a causa di questo terremoto che sembra non fermarsi... Un buon GELATO AL CIOCCOLATO senza gelatiera

venerdì 25 maggio 2012

Frijoles refritos - Crema di fagioli

Questa crema l'avevo fatta come accompagnamento alle fajitas per la cena messicana, ovviamente non andrebbe fatta come me perchè la ricetta originale prevedeva fagioli neri, ammolli, cottura lunghissima... Io in 15 minuti c/a ho fatto tutto... Il risultato comunque era ottimo ^_^

martedì 22 maggio 2012

Pizza pomodorini & mozzarella


Non so voi ma io in questi giorni di cucinare non ho mai l'occasione e il periodo cominciato solo ora... tra cresime, battesimi, feste, tornei vari, vacanze e week-end con gli amici dal finesettimana scorso a metà settembre credo che saremo tutti i finesettimana fuori :-s a volte essere in tanti in famiglia e far parte di un gruppo di volontari risulta pesante ;-p

giovedì 17 maggio 2012

martedì 15 maggio 2012

Fajitas di manzo

La ricetta originale l'ho presa qui e prevedeva anche il pollo... Io, come al solito, ho fatto le mie modifiche ..

lunedì 14 maggio 2012

La nostra cena messicana

Sabato sera FINALMENTE eravamo liberi, dopo 10 sabati di incontri non sapete la liberazione, potevo fare una cenetta come si deve...
Un paio di settimane fa a una fiera avevamo comprato della birra artigianale buonissima, così mi sono detta: "una cenetta messicana?" con la birra ci sta troppo bene... Il mio moroso subito ha pensato che volevo farlo morire con quelle robe piccanti ma alla fine della cena mi ha detto che era tutto buonissimo e speziato al punto giusto, quel tanto che basta a sentire le spezie ma senza sovrastare gli altri sapori... sarà stato di parte forse ;-p

giovedì 10 maggio 2012

Nachos speck-mais-olive

Un tempo, quando non c'erano mariti, conviventi, fidanzati, bambine e pancioni era il nostro piatto "fine serata".
Quando si usciva per "cuccare" (????) eravamo abbastanza monotone, un locale pseudo-messicano e il locale a fianco... praticamente passavamo la sera a bere da una parte con qualcuno e bere dall'altra con qualcun'altro (bere acqua n'è?! ;-p).. Verso fine serata però il languorino si faceva sempre sentire e invece delle solite pattine fritte noi ci mangiavamo i nachos con pomodorini e mais e poi si andava a nanna :-)

martedì 8 maggio 2012

I ♥ your blog

Evvai di premio :-) ... Grazie a Veronica !!



Le regole sono : rispondere ad un' intervista e passare il premio ad altri 4 blog

Qual' e' la tua rivista preferita?: AIPC net
Qual' e' il tuo cantante/gruppo preferito?:  non saprei, ascolto solo Viva FM
Qual'e' la tua guru web preferita?: nessuna credo
Qual' e' il tuo make up preferito?:  Non mi trucco ma quelle rare volte che lo faccio mi piace la matita per gli occhi
Qual' e' il tuo film preferito?: film preferito non so... l'ultimo che ho visto è stato "The Avengers" (se non l'avete visto dovete farlo)
Quante paia di scarpe possiedi?: chi è che ha voglia di contarle tutte?
Qual' e' il tuo colore preferito?: Rosso

 I blog ai quali giro il premio sono:
Tutti... perchè sarebbero tutti da premiare :-)

lunedì 7 maggio 2012

Pizza bianca con lievito istantaneo

Sì, avete letto bene... Lievito istantaneo.. quello "pizzaiolo" della paneangeli per capirsi, per torte salate...
L'altra sera volevo pizzare ma non avevo voglia di cenare alle 9.30, allora ho provato questo lievito... ottimo direi.. in 10 minuti + 15 di cottura la mia pizza era pronta :-)

venerdì 4 maggio 2012

"Ravioli" alla nutella


L'aspetto inganna, il gusto no :-)
Questi biscotti li ho preparati all'ultimo minuto e sono spariti in un'altro minuto..

giovedì 3 maggio 2012

100 100 100 gira la ruotaaaaa

Un po' di premi per riprendere con leggerezza, poi nel pomeriggio vi prometto dei biscotti sfiziosi e super veloci :-)

Premio n.1
Ricevuto da mariangela e da due cuori in cucina

Le regole di questo premio sono le seguenti:
 nominare chi assegna il premio
mettere il premio nel proprio blog
donarlo a 5 blog cari con meno di 200 followers
avvisare i destinatari del premio con un messaggio sul loro blog

Io nomino... tutti quelli che passano e che hanno meno di 200 followers... prendetelo pure, è vostro!!

Premio n.2

Ricevuto da Zia Bianca

Visto il periodo credo che un po' di fortuna non guasti :-)

le tre  regole:
 inserire il banner
citare 3 cibi preferiti
girare il premio ad altri 10 blog

i 3 cibi preferiti sono: pasta, pane, pizza ;-p

I blog, beh... io do' un po' di fortuna a tutti che male non fa ^_^

mercoledì 2 maggio 2012

Buongiorno!!

Tornate/i dal ponte?
Io sono tornata con una sorpresina... eh sì, qualche IDIOTA si è divertito a scovare la mia password di facebook e di un paio di mail cancellandomi il mio account personale di facebook, cambiandomi la psw di accesso qui, cancellandomi interamente l'altro blog che avevo, cambiandomi la psw di accesso alla mail cottoesgolardato@virgilio.it e ovviamente cancellando anche l'account fb "cotto e sgolardato" ... Se per gmail, blogger e il mio fb personale sono riuscita a sistemare tutto per il resto non credo ci sia molto da fare... virgilio non mi permette il recupero psw e senza la mail non riesco a riattivare fb.. l'altro blog idem, non mi danno la possibilità di recuperare nulla...
La cosa che non capisco è perchè non abbiano toccato questo blog, mah, si vede che si erano già divertiti abbastanza...
L'unico dubbio che mi viene è che siano passati a fare commenti poco carini sui blog che seguo, quindi se avete ricevuto commenti in questi 4 giorni, ecco, NON ERO IO!!

Ora vedrò di cercare di recuperare il recuperabile, poi, più tardi, verrò a farvi visita :-)

Buona giornata!!
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