Un tempo, quando non c'erano mariti, conviventi, fidanzati, bambine e pancioni era il nostro piatto "fine serata".
Quando si usciva per "cuccare" (????) eravamo abbastanza monotone, un locale pseudo-messicano e il locale a fianco... praticamente passavamo la sera a bere da una parte con qualcuno e bere dall'altra con qualcun'altro (bere acqua n'è?! ;-p).. Verso fine serata però il languorino si faceva sempre sentire e invece delle solite pattine fritte noi ci mangiavamo i nachos con pomodorini e mais e poi si andava a nanna :-)
A me piacciono molto perchè sono molto veloci da preparare e poi, appunto, mi ricordano i "vecchi tempi".
Ma veniamo alla preparazione..
Per questo piatto ho usato:
Circa 1/2 busta di patatine (nachos)
1 scatoletta piccola di mais al vapore
qualche oliva verde tagliata a listarelle
4 fette di speck tagliato a pezzi piccoli
edamer a dadini (mi raccomando il formaggio, NON usate la mozzarella o pizzaiola, se trovate l'edamer è quello giusto da usare, altrimenti provate con fontina o galbanino)
La preparazione è quasi imbarazzante da tanto è semplice... l'unico appunto è di usare un piatto che possa stare in forno perchè vanno preparati direttamente sul piatto da portata... accendete il forno a 150°/160°..
Partiamo con gli strati... uno strato di nachos
Uno strato di mais, olive, speck (io l'ho usato tutto) e formaggio
Altro strato di nachos e per coprire il restante formaggio, mais e olive..
Mettiamo in forno per 10 minuti circa (fino a che il formaggio non è sciolto)...
Mi raccomando... usate le mani che ve lo gustate di più e, sopratutto, ATTENZIONE CHE IL PIATTO SCOTTA!!! ^_^
Con questa ricettina partecipo al contest:
"Lo spuntino di mezzanotte"
"La singolar tenzone"
che bontà! devo provarle in una sera aperitivo con mio ragazzo...sono troppo buone!!!
RispondiEliminaPer un'aperitivo sono l'ideale :-)
EliminaCiao!!!
RispondiEliminaGrazie per aver partecipato al nostro contest!!!
Ma che buoniiiii! Mi piacciono davvero molto, un idea golosa, veloce e semplice!
Bravissima!
La inserisco subito e ti aspetto con altri spuntini!!! ok?
Un bacione e buona giornata!!!
Grazie... io e gli spuntini andiamo d'accordissimo, aspettane altri ^_^
EliminaInserita anche da me ^^
EliminaMa ricordati di esporre nella home page del blog il banner del contest ok? Ti aspetto, ciaoooooooo
Mi fai venire voglia di mangiare!!!! Inserisco la ricetta e il RICORDO-PENSIERO-RACCONTO.....Ti dispiacerebbe mettere anche il banner nella colonna laterale? Grazie cara e...in bocca al lupo!
RispondiEliminaInserisco subitissimo nella pag dei contest... scusa la dimenticanza :-)
EliminaGO-DU-RI-AAAAA!
RispondiEliminaDella serie: poco non basta!!!
ehehe... poco? che parola è? ehehe
EliminaAnche io adoro le nachos!!!! Sono adatte ad ogni situazione: un aperitivo, un buffet, un dopo-cena... Perfette e buonissime!!!!
RispondiEliminaConcordo, poi le puoi fare con qualsiasi cosa ^_^
Eliminatroppo buone le nachos.. peccato siano un attentato vero e proprio!!!
RispondiEliminaVa beh dai... per una volta ;-p
Eliminama proprio invitante questo piatto!!!!
RispondiEliminaSìsì... invita ad abbandonare la dieta ehehe
Eliminabeh dai non è detto che se una preparazione è velocissima sia imbarazzante io per esempio a questi abbinamenti non sarei mai arrivata!!! Grazie per l'idea. un bacio
RispondiEliminaForse io li faccio spesso, quindi è una cosa "normale" ^_^
EliminaCiao, grazie per aver partecipato al nostro contest!!!!
RispondiEliminaMa prego!!!
EliminaMai provati... devo convincere La Pupa.... :-)
RispondiEliminaConvincila... sono super veloci ^_^
Eliminabel blog, grazie di essere passata dal mio.
RispondiEliminaGrazie... :-)
Eliminami piace da matti quest'idea....
RispondiEliminaEd è anche super veloce ^_^
EliminaBuongiorno, io e Arianna vorremmo ringraziarti per aver partecipato alla nostra sfida: senza di te non sarebbe stata la stessa cosa. Abbiamo eletto i vincitori, vieni a vedere..... Siamo veramente contente del successo che ha avuto la sfida visto la richiesta anche dello scritto oltre che della ricetta, quindi: GRAZIE!!!
RispondiEliminaAlla prossima sfida..
Sandra e Arianna
La singolar tenzone
http://sonoiosandra.blogspot.it/2012/05/vincitori-singolar-tenzone.html