Questa crema l'avevo fatta come accompagnamento alle fajitas per la cena messicana, ovviamente non andrebbe fatta come me perchè la ricetta originale prevedeva fagioli neri, ammolli, cottura lunghissima... Io in 15 minuti c/a ho fatto tutto... Il risultato comunque era ottimo ^_^
Io ho usato...
1/2 cipolla
50 gr di burro
1 scatoletta piccola di fagioli (già cotti)
sale, coriandolo, pepe e curry
Facciamo un soffrittino con la cipolla... apriamo la scatoletta di fagioli e dopo 10 minuti li buttiamo in padella... una spolverata di aromi e lasciamo cuocere ancora 3/4 minuti ...
Spegnamo e frulliamo grossolanamente... La nostra Frijoles refritos rivisitata è pronta :-)
Un consiglio... servitela leggermente tiepida è più buona :-)
Diciamo che la tua è stata una validissima e golosissima scorciatoia, brava cla
RispondiEliminaSe c'è da prendere una scorciatoia credo di essere la prima ;-)
EliminaDa copiare x un aperitivo curioso!!
RispondiEliminaSe li accompagni a dei nachos sono la morte sua :-)
EliminaA me i fagioli non piacciono, ma magari questa ricetta..... :-)
RispondiEliminaI fagioli non si sentono nemmeno quindi ti direi di provarli... :-)
EliminaAllora SGNAF! :-P
EliminaSplendida questa ricetta, mi piace mi piace mi piace!!!! Complimenti cara! Baci baci e buon week end!!!!!
RispondiEliminaGrazie!!!... buon inizio settimana a te ^_^
Eliminaciaoo io invece li adoro!segno la ricetta grazie!buon w.e.
RispondiEliminabene! ^_^
Eliminanon riesco a commentare :(
RispondiEliminache buona! piace tanto anche a noi questa crema di fagioli e anche io accorcio i tempi come hai fatto tu :-P
RispondiEliminabuon w.e.
Beh... "corto ma buono" ehehe
Eliminache bontà,da provare,ho fagioli nella dispensa che mi aspettano:)
RispondiEliminaho cambiato blog e il nome,mi farebbe piacere avere un tuo parere:
http://lericettedidulcisinfundo.blogspot.it/
Ho visto...mi piace!! ^_^
EliminaMi incuriosisce molto, questa ricettina... E' semplice, ma intrigante :-)
RispondiEliminae anche gustosa ^_^
Eliminachissà che buona! da provare! ho prelevato il banner mi era sfuggito!!ciaoo
RispondiEliminaProva prova :-))ciaoo
Eliminagustosa la tua crema di fagioli! Un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaGrazie, è piciuta molto :-))
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