Panini ripieni

Sembrano panini normali ma nascondono un cuore goloso :-)

Per fare questi panini ho usato l'impasto classico che uso sempre per il pan brioches, che trovate qui.

Dopo la prima lievitazione ho preso dei pezzetti di pasta (non esagerate, fate circa 40 gr), l'ho stesa e messo all'interno prosciutto crudo e fontina (o scamorza/pizzaiola, quel che preferite), chiuso i panini, messi su una placca da forno ricoperta da carta forno e lasciati lievitare ancora per 30/40 minuti.


Accendiamo il forno a 180°  e lasciamolo scaldare bene, una volta che è ben caldo inforniamo i nostri panini per 20 minuti circa. Buonissimi tiepidi e anche freddi ^_^

Ma c'è anche la versione MOLTO più golosa :-)

  con la farcitura di nutella!!!!!!!!! ^_^

Con questa ricetta partecipo al contest:

"Ricette al cioccolato"

In punta di Coltello, Dolci & delizie di Giusy, Il Mio saper fare